M.A.P ve Vakumlama
Değiştirilmiş Atmosfer ve Vakumlu Ambalajlama.
Ürünlerimizi paketlerken, onları taze ve güzel bir dokuya sahip tutmak önemlidir.
Meyve toplandığı andan itibaren, mısır hasat edildiği veya balık yakalandığı andan itibaren, zamanla yarış başlar. Artık doğal bozulma, bozulma ve dış etkenler, gıda maddesinin kalitesini ve raf ömrünü tehlikeye atar. Bu nedenle, ambalajlama aşaması son derece önemlidir çünkü gıda maddesinin nasıl paketlendiği, raf ömrünü uzatma ve tüketici için gıda güvenliğini garanti etme konusunda belirleyici bir faktördür.
M.A.P ambalajı ne anlama geliyor?
M.A.P, gıda koruma konusunda etkili ve akıllı bir kavramdır. Bir paketin iç atmosferinin bileşimini değiştirme uygulamasıdır, raf ömrünü artırmak ve gıda atığını azaltmak için.
Doğal gazların ve uygun ambalaj malzemeleri ve makinelerin kullanımıyla, gıda kalitesi korunur ve raf ömrü artırılır. Genellikle değiştirilmiş atmosfer ambalajı için kullanılan gazlar Azot (N2), Oksijen (O2) ve Karbondioksit (CO2) veya karışımıdır.
Vakumlu Ambalaj Nedir?
Vakum ambalajlama, gıda koruma yöntemi olarak gazların kullanımından önce paketin hava almasını önlemek için hava çekme ve sızdırmazlık işlemi olarak adlandırılır. Temel amacı, ambalaj malzemesini ürünle yakın temas haline getirerek oksijeni uzaklaştırmaktır.
Avantaj
- Daha uzun raf ömrü.
- Ürünün daha iyi kontrolü.
- Satıcılar ürün kalitesini garanti edebilir.
- Daha fazla ürün bulunabilirliği.
- Maliyetler azaltılıyor.
- Daha uzun tazelik döngüleri.
- Azaltılmış iş gücü.
- Atık eliminasyonu.
M.A.P ve Vakumlu ambalaj hakkında daha detaylı bilgi için lütfen satış ekibimize sorun, size yardımcı olmaktan mutluluk duyacaklar.
- Tavsiye Edilen Ürünler
